Primi piatti / Pasta

PICI CON RAGÚ DI MAIALE E FINOCCHIETTO

Fresh pící in a rich slow cooked free range minced pork and fennel seeds ragú

£15.95

TORTELLONI AL TARTUFO, CREMA DI ZAFFERANO E TARTARE DI CAPASANTA

Tortelloni filled with summer truffle, saffron cream sauce and scallop tartare

£20.95

FREGOLA AI FRUTTI DI MARE, NERO DI SEPPIA SCORZA D' ARANCIA E SALICORNIA

Fregola, mussels, squid, clams, king prawns cuttlefish ink, orange zest and samphire

£22.95

MACCHERONCINI ALL'UOVO, PORRO, AGLIO NERO LIQUIRIZIA E TARALLO PICCANTE

Maccheroncini egg pasta with leek,black garlic, liquorice and spicy tarallo bread crumbles

£14.95

RISOTTO AL BASILICO, LIMONE E PINOLI

Carnaroli rice risotto with basil lemon and pine nuts

£16.95

BISTECCA ALLA FIORENTINA

1kg char-grilled T-bone steak Served with roast potatoes and sautéed garlic and chilli spínach

£65

FILETTO DI CERVO AI MIRTILLI E BACCHE DI GINEPRO, CROCCHETTA DI PATATE CON SCAMORZA AFFUMICATA E BIETA SALTATA

venison fillet, blueberry jus, juniper berries, potatoes and smoked scamorza croquette and sautéed swiss chard

£30

PETTO D' ANATRA CARAMELLATA AL MIELE,, GORGONZOLA, PESCA E PATATE MANTECATE CON OLIO EVO DI TAGGIASCA

Honey caramelised Duck breast, peach, gorgonzola cheese and taggiasca evo oil creamed potatoes

£24